Nutizie

E capsule Yasin sò capsule di gelatina di pelle bovina di alta qualità, sò una opzione flessibile per una vasta gamma di formulazioni è applicazioni. À u cuntrariu di l'altri pruduttori, Yasin pussede tutta a so catena di furnimentu di capsule di gelatina, cuminciendu cù u nostru fornitore internu di materie prime, ùn simu micca solu u fornitore di capsule viote di gelatina, ma ancu di gelatina, chì hè a materia prima di e capsule viote di gelatina.

U Peptide Vegetale hè una mistura di polipeptidi ottenuti per idrolisi enzimatica di proteine ​​vegetali, è hè cumpostu principalmente di picculi peptidi moleculari cumposti da 2 à 6 aminoacidi, è cuntene ancu una piccula quantità di peptidi macromolecolari, aminoacidi liberi, zuccheri è sali inorganici. Ingredienti, massa moleculare inferiore à 800 Dalton.

A colla gelatinosa hè una mistura pronta à l'usu di gelatina tecnica, acqua è altri materiali naturali. Hè biodegradabile, riciclabile è sustenibile. A colla gelatinosa hè aduprata principalmente per a rilegatura di libri cù copertine rigide.

, scatule di presentazione, schedari / cartelle à leva, scatule rigide cum'è scatule di rigalu \ scatula di mostra \ scatula di imballaggio di lussu ecc. U più grande vantaghju di a colla gelatinosa hè chì hè rispettosa di l'ambiente è

hà un effettu lisciu è pulitu, in particulare per fà custodie di sigarette, custodie per cellulari è altri prudutti assai esigenti. A colla gelatinosa hè u materiale più adattatu.

Colle animali\colla gelatinosa (colle d'ossu è di pelle): U termine "colle animali" hè nurmalmente riservatu à e colle preparate da collagene di mammiferi, u principale custituente di a pelle, di l'ossu è di

tendinu. Sò per u più solidi à temperatura ambiente.

A proteina di piselli idrolizzata / u peptide di piselli hè fattu da proteine ​​di piselli naturali di alta purezza, hè raffinatu da a tecnulugia muderna di idrolisi enzimatica, separazione è purificazione, essiccazione à spruzzo è altri prucessi, l'ingredientu bioattivu in a proteina di piselli hè statu cumpletamente è efficacemente ritenutu.

U collagene hè un biopolimeru, u cumpunente principale di u tessutu connettivu animale, è a proteina funzionale più abbundante è largamente distribuita in i mammiferi, chì rapprisenta da u 25% à u 30% di e proteine ​​totali, è ancu finu à l'80% in certi organismi. U tessutu animale derivatu da u bestiame è da u pollame hè u modu principale per e persone di ottene collagene naturale è i so peptidi di collagene. Ci sò parechji tippi di collagene, è i tippi cumuni sò u tipu I, u tipu II, u tipu III, u tipu V è u tipu XI. U collagene hè statu largamente utilizatu in l'alimentazione, a medicina, l'ingegneria tissutale, i cosmetici è altri campi per via di a so bona biocompatibilità, biodegradabilità è attività biologica.

Quì vulemu sparte a differenza trà u peptide vegetale è a proteina vegana.

A proteina vegana hè una proteina macromoleculare, di solitu cù un pesu moleculare di più di 1 milione, dunque ùn hè micca cumpletamente dissolta in acqua, ma hè una sospensione in acqua, chì hà una scarsa stabilità è hè faciule da flocculà per sedimentazione. Dopu u cunsumu, deve esse digerita in piccule molecule, peptidi è aminoacidi, da l'acidu gastricu è a pepsina. Dunque, a digeribilità di a proteina vegana hè limitata! Dunque, ùn puderia esse aduprata in parechje bevande è altre cù esigenze elevate di dissoluzione è stabilità.

Ultimamente, u mercatu di a gelatina hè cambiatu assai, è u prezzu hè cresciutu assai! U prezzu di a pelle bovina cambia ogni ghjornu, è hè assai pazzu in l'ultimi 10 anni! I motivi sò i seguenti:

A colla di gelatina hè fatta da gelatina industriale. Hà una larga gamma di applicazioni.

U collagene hè largamente adupratu cum'è additivu alimentariu in i prudutti di carne, i prudutti lattieri, i dolci è i prudutti da fornu.

In i prudutti di carne, u collagene hè un bon miglioratore di carne. Rende i prudutti di carne più freschi è teneri, è hè spessu adupratu in prudutti di carne cum'è u prisuttu, a salsiccia è l'alimentu in scatula.