Gelatina Halal

Oghje, avemu da presentà à ciò chì tipu di Gelatin pò esse certificatu Halal.

Prima, chì hè u certificatu Halal? 

I certificati Halal seranu applicati à i prudutti alimentari, cosmetichi è farmaceutici.È questi prudutti certificati da Halal significanu chì rispondenu à u standard di a Legge Islamica, senza ingredienti "proibiti".È questi prudutti ùn toccanu micca ingredienti "impure".Questu hè assai impurtante per i cunsumatori musulmani, perchè solu ponu utilizà sti prudutti secondu a so religione è cultura.

Allora chì tipu di gelatina hè certificata da Halal?

Ci sò sfarenti tippi diprudutti di gelatinain u mercatu, avemu gelatina di porcu, gelatina di pelle bovina, gelatina d'osse bovine è gelatina di pesce.

Ma a certificazione halal hà restrizioni strette nantu à a fonte di i prudutti, u porcu hè pruibitu in a cultura musulmana.Questu significa chì a gelatina di a pelle bovina, a gelatina d'osse bovine è a gelatina di pesce pò esse certificata Halal.

Allora quandu certi clienti dumandanu a Gelatina di Porcu Halal, chì hè sbagliatu.Quandu a fonte di i prudutti hè da Pig.Halal ùn pò micca certificà.

1. Requisiti Halal per a macellazione Halal:

1) L'animali per esse macellati devenu esse halal cum'è definitu in i Regolamenti Halal.

2) U prucessu di slaughter deve esse realizatu da musulmani adulti chì sò cumplettamente cuscenti di e regule è regulamenti di a lege halal.

3) L'animali anu da esse vivu prima di esse uccisi.

4) L'animali deve esse cumpletamente macellati, fatti di metallu, è cù un cuteddu affilatu.

5) Prima di a slaughter deve esse dettu in arabu: Bismillahi Allahu Akbar.

6) Per tumbà un animali, hè necessariu di cutà a gola o a parte larga di l'esofago è a trachea, è e duie linee nantu à u collu;

7) A macellazione deve esse fatta cù un tagliu.

2. U requisitu perGelatina halalpruduzzione:

1) E linee di produzzione per i prudutti halal sò indipendenti da altre linee di produttu.

2) In u prucessu di pruduzzione, evite a contaminazione croce è impedisce a mistura di materie prime non-Halal è altre sustanzi.

3) L'almacenamiento Halal di u produttu finitu deve ancu esse almacenatu indipindente.

Per i fornitori di gelatina Halal, e regule sopra sò a cundizione basica per dumandà u Certificatu Halal.È u procuratore autoritariu di l'istituzione HALAL farà una ispezione per certificà i prudutti alimentari Halal.

Allora chì hè a vostra opinione nantu à a gelatina di certificatu Halal?Avete bisognu di u certificatu Halal Gelatina in u vostru mercatu?