A gelatina Halal

Oghje, vi presenteremu quale tipu di gelatina pò esse certificata Halal.

Prima, chì hè u certificatu Halal?

I certificati Halal saranu applicati à i prudutti alimentari, cusmetichi è farmaceutichi. È sti prudutti certificati da Halal significanu chì rispondenu à u standard di a Legge Islamica, senza alcun ingrediente "pruibitu". È sti prudutti ùn toccanu ancu alcun ingrediente "impuru". Questu hè assai impurtante per i cunsumatori musulmani perchè ponu aduprà sti prudutti solu secondu a so religione è cultura.

Dunque, chì tipu di gelatina hè certificata da Halal?

Ci sò diversi tipi di prudutti di gelatina in u mercatu, avemu gelatina di porcu, gelatina di pelle bovina, gelatina d'ossu bovinu è gelatina di pesce.

Ma a certificazione halal hà restrizioni strette nantu à a fonte di i prudutti, u porcu hè pruibitu in a cultura musulmana. Questu significa chì a gelatina di pelle bovina, a gelatina d'ossu bovinu è a gelatina di pesce ponu esse certificate Halal.

Cusì quandu certi clienti dumandanu gelatina di porcu Halal, ciò chì hè sbagliatu. Quandu a fonte di i prudutti hè di porcu. Halal ùn pò micca certificà lu.

1. Requisiti Halal per a macellazione Halal:

1) L'animali da macelà devenu esse halal cum'è definitu in u Regolamentu Halal.

2) U prucessu di macellazione deve esse realizatu da musulmani adulti chì cunnoscenu pienamente e regule è i regulamenti di a lege halal.

3) L'animali devenu esse vivi prima d'esse tombi.

4) L'animali devenu esse cumpletamente macellati, fatti di metallu, è cù un cultellu affilatu.

5) Prima di a macellazione si deve dì in arabu: Bismillahi Allahu Akbar.

6) Per tumbà un animale, ci vole à taglià a gola o a parte larga di l'esofago è di a trachea, è e duie linee nantu à u collu;

7) A macellazione deve esse fatta cù un solu tagliu.

2. L'esigenza per a pruduzzione di gelatina Halal:

1) E linee di pruduzzione per i prudutti halal sò indipendenti da l'altre linee di prudutti.

2) In u prucessu di pruduzzione, evitate a contaminazione incruciata è impedite a mistura di materie prime non Halal è altre sustanze.

3) U almacenamentu di i prudutti finiti Halal deve ancu esse almacenatu indipindentamente.

Per i fornitori di gelatina Halal, e regule sopra menzionate sò a cundizione basica per dumandà u Certificatu Halal. È u procuratore autorevole di l'istituzione HALAL realizzerà una ispezione per certificà i prudutti alimentari Halal.

Dunque, chì ne pensate di a gelatina cù certificatu Halal? Avete bisognu di a gelatina cù certificatu Halal in u vostru mercatu?