Prodotti persunalizati di alta qualità 250bloom 20mesh Gelatina di qualità alimentaria per zucchero filato
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Di solitu facemu una squadra tangibile chì vi darà u megliu eccellente è u megliu prezzu. Gelatina in polvere di Cina è 250 fioritureA nostra sucietà cuntinueghja à serve i clienti cù alta qualità, prezzi cumpetitivi è consegna puntuale. Accolgimu sinceramente amichi di tuttu u mondu per cooperà cun noi è allargà a nostra attività. Sè vo site interessatu à i nostri articuli, per piacè sentitevi liberi di cuntattateci. Ci piacerebbe offre vi più infurmazioni.
Yasin, u fabricatore prufessiunale di gelatina in Cina
Benvenuti à Yasin Gelatin, u principale fornitore è produttore di gelatina in Cina. Cù più di 30 anni di sperienza è cumpetenza, simu felici di offre una vasta gamma di prudutti di gelatina di alta qualità à diverse industrie cum'è farmaceutica, alimentaria è industriale. Ch'ella siate in cerca di gelatina bovina, gelatina di pesce, gelatina di qualità alimentaria, gelatina di qualità farmaceutica o gelatina industriale, l'avemu tuttu.
Ch'ella sia per scopi farmaceutichi, alimentari o industriali, Yasin Gelatin hè u vostru partenariu affidabile. Cù a nostra vasta gamma di prudutti di gelatina, prezzi competitivi è un serviziu clienti eccezziunale, simu fiduciosi di risponde è superà e vostre aspettative.
Cuntattateci oghje per discute i vostri bisogni di gelatina è sperimentà a differenza di travaglià cù u megliu produttore di gelatina in Cina.
Applicazione
cunfetteria
I dolci sò tipicamente fatti da una basa di zuccheru, sciroppu di granu è acqua. À sta basa sò aghjunti modificatori di sapore, culore è struttura. A gelatina hè largamente aduprata in i dolci perchè schiuma, gelifica o si solidifica in un pezzu chì si dissolve lentamente o si scioglie in bocca.
I dolci cum'è l'orsetti gommosi cuntenenu una percentuale relativamente alta di gelatine. Quessi dolci si dissolvenu più lentamente, allungendu cusì u piacè di i dolci mentre ne uniscenu u sapore.
A gelatina hè aduprata in cunfezioni montate cum'è i marshmallows induve serve per riduce a tensione superficiale di u sciroppu, stabilizà a schiuma per via di una viscosità aumentata, fissà a schiuma per via di a gelatina è impedisce a cristallizazione di u zuccheru.
A gelatina hè aduprata in cunfezioni schiumate à un livellu di 2-7%, secondu a struttura desiderata. E schiume gommose utilizanu circa u 7% di una gelatina Bloom 200-275. I pruduttori di marshmallow generalmente utilizanu u 2,5% di una gelatina Bloom di tipu A 250.
| Funzione | Fiuritura | Tipu * | Viscosità | Dosaggio (in cp) | |
| cunfetteria | |||||
| Gomme di gelatina |
| 180-260 | A/B | bassu-altu | 6 – 10% |
| Gomme di vinu (gelatina + amidu) |
| 100-180 | A/B | bassu-mediu | 2 – 6% |
| Caramelle masticabili (caramelle masticabili à a frutta, caramelle) |
| 100-150 | A/B | mediu-altu | 0,5 – 3% |
| Marshmallows (depositatu o estrusu) |
| 200-260 | A/B | mediu-altu | 2 – 5% |
| Torrone |
| 100-150 | A/B | mediu-altu | 0,2 – 1,5 % |
| Liquirizia |
| 120-220 | A/B | bassu-mediu | 3 – 8% |
| Rivestimentu (gomma da masticà - dragees) |
| 120-150 | A/B | mediu-altu | 0,2 – 1 % |
Latticini è Dessert
I dessert di gelatina ponu esse tracciati finu à u 1845 quandu hè statu emessu un brevettu americanu per l'usu di a "gelatina portatile" in i dessert. I dessert di gelatina restanu populari: l'attuale mercatu americanu per i dessert di gelatina supera i 100 milioni di libbre à l'annu.
I cunsumatori d'oghje sò preoccupati di l'apportu caloricu. I dessert di gelatina regulari sò faciuli da preparà, anu un gustu piacevule, sò nutritivi, sò dispunibili in una varietà di sapori è cuntenenu solu 80 calorie per mezza tazza. E versioni senza zuccheru anu solu ottu calorie per porzione.
I sali tamponi sò usati per mantene u pH adattatu per u sapore è e caratteristiche di fissaggio. Storicamente, una piccula quantità di sale hè stata aghjunta cum'è esaltatore di sapore.
I dessert di gelatina ponu esse preparati aduprendu gelatina di tipu A o di tipu B cù Blooms trà 175 è 275. Più altu hè u Bloom, menu gelatine sò necessarie per una presa curretta (vale à dì, a gelatina Bloom 275 richiederà circa 1,3% di gelatina mentre una gelatina Bloom 175 richiederà 2,0% per ottene una presa uguale). Si ponu aduprà edulcoranti diversi da u saccarosu.
| Funzione | Fiuritura | Tipu * | Viscosità | Dosaggio (in cp) | ||
| Latticini è Dessert | ||||||
| Dessert di gelatina |
| 180-260 | A/B | mediu-altu | 1,5 – 3 % | |
| Yogurt |
| 200-250 | A/B | mediu-altu | 0,2 – 1 % | |
| Dessert aerati (tipi di mousse) |
| 180-240 | A/B | mediu-altu | 0,3 – 2 % | |
| Dessert è creme |
| 200-240 | A/B | mediu-altu | 0,2 – 2 % | |
| Furmagliu dolce è fusu |
| 180-240 | A/B | mediu-altu | 0,1 – 0,3 % | |
| Gelati |
| 120-160 | A/B | bassu-mediu | 0,2 – 1,0 % | |
| Glasse |
| 220-280 | A/B | mediu-altu | 0,5 – 1,0 % | |
Carne è Pesciu
A gelatina hè aduprata per gelificà aspic, furmagliu di testa, salsa, involtini di pullastru, prosciutti glassati è in scatola, è prudutti di carne in gelatina di tutti i tipi. A gelatina funziona per assorbe i suchji di carne è per dà forma è struttura à i prudutti chì altrimenti si sfracellerebbenu. U livellu d'usu nurmale varieghja da 1 à 5% secondu u tipu di carne, a quantità di brodu, a Bloom di gelatina è a struttura desiderata in u pruduttu finale.
| Funzione | Fiuritura | Tipu * | Viscosità | Dosaggio (in cp) | ||
| Carne è Pesciu | ||||||
| Prosciutti |
| 200-250 | A/B | mediu | QS | |
| Aspics |
| 150-280 | A/B | mediu-altu | 3,5 – 18% | |
| Carne in scatula |
| 250-280 | A/B | mediu-altu | 1,5 – 3 % | |
| Carne di manzo marinata |
| 250-280 | A/B | mediu-altu | 1,5 – 3% | |
| Torte (paté) |
| 180-250 | A/B | mediu-altu | 1,3 – 3% | |
| Carne cotta congelata |
| 200-240 | B | mediu-altu | 0,5 – 3% | |
Affinazione di vini è suchji
Agendu cum'è coagulante, a gelatina pò esse aduprata per precipità l'impurità durante a fabricazione di vinu, biera, sidru è suchji. Hà i vantaghji di una durata di conservazione illimitata in a so forma secca, facilità di manipulazione, preparazione rapida è chiarificazione brillante.
| Funzione | Fiuritura | Tipu * | Viscosità | Dosaggio (in cp) | ||||||||
| Affinazione di vini è suchji | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | bassu-mediu | 5-15 g/hl | ||||||||
Specificazione
| Gelatina di qualità alimentaria | ||
| Articuli fisichi è chimichi | ||
| Forza di gelatina | Fiuritura | 140-300 Fioritura |
| Viscosità (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Ripartizione di a viscosità | % | ≤10.0 |
| Umidità | % | ≤14.0 |
| Trasparenza | mm | ≥450 |
| Trasmittanza 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Cenere | % | ≤2.0 |
| Diossidu di zolfu | mg/kg | ≤30 |
| Perossidu d'idrogenu | mg/kg | ≤10 |
| Insolubile in acqua | % | ≤0,2 |
| Mentale Pesante | mg/kg | ≤1.5 |
| Arsenicu | mg/kg | ≤1.0 |
| Cromu | mg/kg | ≤2.0 |
| Articuli microbichi | ||
| Conte tutale di batteri | UFC/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negativu | |
Diagramma di flussu
Pacchettu
Principalmente in 25 kg / saccu.
1. Un saccu di polietilene internu, dui sacchi tessuti esterni.
2. Un saccu Poly internu, saccu Kraft esternu.
3. Sicondu i requisiti di u cliente.
Capacità di carica:
1. cù pallet: 12Mts per un container di 20 piedi, 24Mts per un container di 40 piedi
2. senza Pallet: 8-15 Mesh Gelatina: 17Mts
Più di 20 Mesh Gelatina: 20 Mts
almacenamentu
Conservà in un cuntainer ben chjusu, almacenatu in un locu frescu, asciuttu è ventilatu.
Mantene in una zona pulita GMP, cuntrullata bè l'umidità relativa in 45-65%, a temperatura in 10-20 ° C. Ajustà ragiunevolmente a temperatura è l'umidità in u magazzinu aghjustendu e facilità di ventilazione, raffreddamentu è deumidificazione.
Chì ci hà distintu?
1. Tempu di consegna rapiduTempu di consegna rapidu, chì richiede solu circa 10 ghjorni;
2. Capacità più grandeCapacità di pruduzzione mensile finu à più di 1000 mts;
3. Fornitura stabile di materia primaBona relazione cù i fornitori di materie prime per guarantisce a capacità.
4. Prodotti Certificati, Sicurezza GarantitaCertificatu cù ISO, HACCP, GMP, Halal, pruduzzione stretta per guarantisce a qualità
Semu quì à ogni passu di a strada
Evaporazione:
A cuncentrazione, chjamata ancu evaporazione, hà u scopu di caccià l'umidità di a gelatina per via di u riscaldamentu.
Estrusione:
L'estrusione si riferisce à trasfurmà a gelatina liquida in tagliatelle di gelatina, dopu e tagliatelle di gelatina puderanu esse asciugate in l'asciugatrice à banda di gelatina.
Seccu:
Asciugà a gelatina sottu à l'asciugatrice è schiacciarla à 8-15 mesh
Imballaggio:
Imballà a gelatina sottu à 8-15mesh per esse semi-prodotti
Analisi di a qualità:
Fà analisi di qualità per tutti i parametri strettamente prima di l'imballaggio in massa
Caricamentu:
Prima di caricà in u container, fate a palettizazione
Spedizione:
Avemu una bona relazione cù a logistica, i corrieri è l'agenti di trasportu chì ponu guarantisce una spedizione senza intoppi.
Imballaggio è Caricamentu
| Pacchettu | Capacità di carica: |
| 25 kg / saccu 1. Un saccu di polietilene internu, 2 sacchetti tessuti esterni; 2. Un saccu di polietilene internu, saccu Kraft esternu; 3. Sicondu i requisiti di u cliente; | 1. Cù Pallet: 12mts/20ft, 24mts/40ft 2.Senza Pallet: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24 metri / 40 piedi |
FAQ per a gelatina
Q1: Chì ghjè a materia prima di a vostra gelatina?
Avemu gelatina di pelle/ossu bovinu, gelatina di pesce, gelatina porcina, ecc.
Q2: Chì ghjè MOQ?
500 chilò
Q3: Chì ghjè a durata di conservazione?
2 anni
Q4: Chì ghjè a specificazione dispunibile in pruduzzione?
Nurmalmente l'articuli dispunibili sò 120bloom ~ 280bloom.
Q5: Chì ne dici di a dimensione di e particelle per i nostri clienti?
8-15mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh o cum'è dumandatu.
Q6: Chì sò l'applicazioni tipiche di a gelatina?
A gelatina hè cumunamente aduprata in dessert, fudge è salse, è ancu cum'è agente gelificante. Inoltre, hè aduprata in medicina, cusmetichi è fotografia.
Q7. Pudete furnisce infurmazioni nantu à a qualità è a sicurezza di i vostri prudutti di gelatina?
L'imprese devenu avè procedure strette di cuntrollu di qualità, cumpresi cuntrolli di qualità di e materie prime, testi di laburatoriu interni per i prudutti finiti è testi di terze parti, per assicurà a purità è a sicurezza di i so prudutti di gelatina.
Di solitu facemu una forza di travagliu tangibile assicurendu chì vi daremu u megliu eccellente è u megliu prezzu di vendita per i prudutti persunalizati di alta qualità 250bloom 20mesh Gelatina di qualità alimentaria per zucchero filato, "Fà prudutti di alta qualità" hè l'ubbiettivu eternu di a nostra sucietà. Facemu sforzi incessanti per realizà l'ubbiettivu di "Seremu sempre à u passu cù u tempu".
Prodotti persunalizati Gelatina in polvere di Cina è 250 fioritureA nostra sucietà cuntinueghja à serve i clienti cù alta qualità, prezzi cumpetitivi è consegna puntuale. Accolgimu sinceramente amichi di tuttu u mondu per cooperà cun noi è allargà a nostra attività. Sè vo site interessatu à i nostri articuli, per piacè sentitevi liberi di cuntattateci. Ci piacerebbe offre vi più infurmazioni.
Gelatina di qualità alimentaria
| Articuli fisichi è chimichi | ||
| Forza di gelatina | Fiuritura | 140-300 Fioritura |
| Viscosità (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Ripartizione di a viscosità | % | ≤10.0 |
| Umidità | % | ≤14.0 |
| Trasparenza | mm | ≥450 |
| Trasmittanza 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Cenere | % | ≤2.0 |
| Diossidu di zolfu | mg/kg | ≤30 |
| Perossidu d'idrogenu | mg/kg | ≤10 |
| Insolubile in acqua | % | ≤0,2 |
| Mentale Pesante | mg/kg | ≤1.5 |
| Arsenicu | mg/kg | ≤1.0 |
| Cromu | mg/kg | ≤2.0 |
| Articuli microbichi | ||
| Conte tutale di batteri | UFC/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negativu | |
Flussu GraficuPer a pruduzzione di gelatina
cunfetteria
A gelatina hè largamente aduprata in cunfezioni perchè schiuma, gelifica o si solidifica in un pezzu chì si dissolve lentamente o si fonde in bocca.
I dolci cum'è l'orsetti gommosi cuntenenu una percentuale relativamente alta di gelatina. Quessi dolci si dissolvenu più lentamente, allungendu cusì u piacè di i dolci mentre ne uniscenu u sapore.
A gelatina hè aduprata in cunfezioni montate cum'è i marshmallows induve serve per riduce a tensione superficiale di u sciroppu, stabilizà a schiuma per via di una viscosità aumentata, fissà a schiuma per via di a gelatina è impedisce a cristallizazione di u zuccheru.
Latticini è Dessert
I dessert di gelatina ponu esse preparati aduprendu gelatina di tipu A o di tipu B cù Blooms trà 175 è 275. Più altu hè u Bloom, menu gelatina hè necessaria per una presa curretta (vale à dì, a gelatina 275 Bloom richiederà circa 1,3% di gelatina mentre una gelatina 175 Bloom richiederà 2,0% per ottene una presa uguale). Si ponu aduprà edulcoranti diversi da u saccarosu.
I cunsumatori d'oghje sò preoccupati di l'apportu caloricu. I dessert di gelatina regulari sò faciuli da preparà, anu un gustu piacevule, sò nutritivi, sò dispunibili in una varietà di sapori è cuntenenu solu 80 calorie per mezza tazza. E versioni senza zuccheru anu solu ottu calorie per porzione.
Carne è Pesciu
A gelatina hè aduprata per gelificà aspic, furmagliu di testa, salsa, involtini di pullastru, prosciutti glassati è in scatola, è prudutti di carne in gelatina di tutti i tipi. A gelatina funziona per assorbe i suchji di carne è per dà forma è struttura à i prudutti chì altrimenti si sfracellerebbenu. U livellu d'usu nurmale varieghja da 1 à 5% secondu u tipu di carne, a quantità di brodu, a Bloom di gelatina è a struttura desiderata in u pruduttu finale.
Affinazione di vini è suchji
Agendu cum'è coagulante, a gelatina pò esse aduprata per precipità l'impurità durante a fabricazione di vinu, biera, sidru è suchji. Hà i vantaghji di una durata di conservazione illimitata in a so forma secca, facilità di manipulazione, preparazione rapida è chiarificazione brillante.
Pacchettu
Principalmente in 25 kg / saccu.
1. Un saccu di polietilene internu, dui sacchi tessuti esterni.
2. Un saccu Poly internu, saccu Kraft esternu.
3. Sicondu i requisiti di u cliente.
Capacità di carica:
1. cù pallet: 12Mts per un container di 20 piedi, 24Mts per un container di 40 piedi
2. senza Pallet: 8-15 Mesh Gelatina: 17Mts
Più di 20 Mesh Gelatina: 20 Mts
almacenamentu
Conservà in un cuntainer ben chjusu, almacenatu in un locu frescu, asciuttu è ventilatu.
Mantene in una zona pulita GMP, cuntrullata bè l'umidità relativa in 45-65%, a temperatura in 10-20 ° C. Ajustà ragiunevolmente a temperatura è l'umidità in u magazzinu aghjustendu e facilità di ventilazione, raffreddamentu è deumidificazione.
