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U mercatu globale di peptidi di collagene di pesci hè statu stimatu à 271 milioni di USD in 2019.

U mercatu glubale di peptidi di collagene di pesci hè statu stimatu à 271 milioni di USD in 2019. L'industria hè ancu prevista per cresce à un CAGR di 8.2% durante u periodu di previsione di 2020-2025.U pesciu hà inspiratu un immensu interessu trà i pruduttori farmaceutichi è nutraceutici cum'è una ricca fonte di composti bioattivi, cumprese peptidi è proteini.A causa di a so efficacità rappurtata in a cura di a pelle è a cura di i capelli, i peptidi di collagene di pesci anu guadagnatu pupularità, è e bioattività in corso trà queste industrii anu purtatu i circadori à sviluppà prudutti cosmeceutici innovatori è più efficaci.

U collagene hè a proteina principale di u tissutu cunghjuntivu è a so molecule hè furmata da trè filamenti di polipeptidi, chjamati catene alfa, chì sò populari è venduti caldi per via di largamente utilizati è benefici per a salute umana.

U collagene hè un gruppu di proteine ​​​​naturali.Hè una di e proteine ​​​​strutturali fibrose longu chì e so funzioni sò diffirenti di quelli di e proteine ​​​​globuli cum'è l'enzimi.Hè abbundante in a maiò parte di l'invertebrati è vertebrati.


Tempu di pubblicazione: 23-settembre-2020

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